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        朋泰泰式風味料理餐廳據說早期座落菜市場旁邊,為了能讓泰國來台灣工作的勞工朋友一解鄉愁,又為了能服務前來菜市場買菜的普羅大眾,所以研發出的菜色不但具備了泰式料理酸辣清爽的特色,料理方式更具備了滿足台灣人挑嘴味蕾的獨特功夫,從泰式蝦餅、椰香咖哩到泰式酸辣湯品,每一道都讓我們額手稱讚。更重要的是,符合庶民經濟的價位,這家餐廳所價只有一般連鎖泰式料理的三分之二,非常合理。受到大家歡迎、口耳相傳之後搬到現在的位置。這家店非常受歡迎,平日的晚上也要預約訂位,要不然要花時間等。


 



        酸酸辣辣的泰式沙拉,對喜歡吃重辣口味的朋友而言是一道非點不可的開胃小品。


 



月亮蝦餅是所有泰式料理的特色料理,不過關鍵除了新鮮的蝦餅食材,更重要的是沾醬醬料。酸酸甜甜又帶一點微辣的沾醬非常符合我們的胃口。


 



金錢蝦餅則強調新鮮蝦仁作為內餡的紮實口感,搭配上富有蒜泥的泰式甜酸醬更令人齒頰留香。


 




主菜方面最推薦的就是這道泰式烤豬肉,烤的金黃帶了一點肥肉的豬肉和豆瓣比例稍稍重一些的沾醬搭配的天衣無縫。我們來這家餐廳吃了幾次,這道烤豬肉是每次非點不可的料理。


 



此外,檸檬豬肉清爽的料理方式搭配上酸酸甜甜的泰式沾醬,也是吃膩油膩台味料裡的最佳選擇。喜歡吃重酸的朋友不妨連旁邊裝飾的檸檬片一起沾著豬肉享用,會吃到意想不到的酸甜口感。


 



除了豬肉料理,雞肉料理也是另一種超值的選擇。如果是五個人左右用餐,這道香味四逸的沙嗲雞肉串搭配上泰式花生椰奶甜酸醬,多層次的幸福滋味讓我們回味再三。



雞肉的另一種泰式料理結合來自印度的咖哩,泰式咖哩都會融入當地盛產的椰漿,吃起來風味獨特。這家店已經夠便宜了,但是如果真的預算有限,點這道菜配好幾碗泰國米白飯也不錯。


 




至於其他的主菜,最推薦的就是這道泰式海鮮冬粉。除了加進明蝦和花枝這些新鮮彈牙的海鮮,QQ富有嚼勁、海鮮湯汁充分入味的冬粉,伴隨著特別的香料馨香撲鼻而來,讓這道經典的泰式料理成功征服我們的味蕾。




如果想吃點清淡的,這道蘆筍炒明蝦讓泰式蝦醬成功融合爽口的蘆筍和新鮮的明蝦。在享受美食之餘又不用太擔心用餐之後的減肥問題。


 




蠔油炒時蔬也是我們推薦的必點菜色。入冬之後台灣盛產的高麗菜吃起來非常清甜爽口。


 



而蠔油炒芥蘭也讓我們回想起在英國海城用餐的艱苦歲月。當天我們特別點這道菜讓最喜歡吃這道菜的Zsolt比較回味一下。




 



冬天的時候,甚麼比得上飯後來道熱呼呼、香噴噴、酸辣辣的泰式火鍋湯品來的享受呢?這道口味比較重的泰式海鮮濃湯絕對可以為美味的大餐畫下完美的句點。



 


 


 


餐廳名稱:朋泰.泰式風味料理
話:037-684337
址:苗栗縣頭份鎮建國路2269

營業時間:午餐 1100-1430 晚餐 1730-2130 每週一公休。


 



 

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