去年在南安普敦的這個時候，除了我們之外，所有人全都沉浸在英格蘭慶祝聖誕佳節歡樂的氣氛當中。我們的同學在歐洲浪漫的雪地裡到處遊覽，品嘗著西班牙的各式美味海鮮、南法的法式鄉村佳餚、德國的香腸啤酒和豬腳、義大利的披薩和冰淇淋。單獨留在英格蘭的我們除了要繼續忍受北歐的冰天雪地，和英國讓人作嘔的食物，窮留學生的預算和居高不下的英鎊匯率(天壓，去年的匯率和今年比起來整整貴了20元
)讓我們只能選擇肯德基的外帶全家餐當聖誕大餐，實在有夠寒酸。
今年情況當然就不一樣囉。為了慶祝Andy第一次過聖誕節，我們特地在Vicky & Stanley強烈推薦之下到台中港路上的 泓品傳統牛排館 吃一頓好料的。這也是Andy出生之後第一次到外面用餐。Andy的表現果然沒讓我們失望，他宏亮的睡前哭聲讓所有在場的用餐佳賓為之側目，而我必須狼狽的在有限時間之內把他哄睡完畢，因為Andy最近睡覺前都要我抱著他蘿蔔蹲一下幫他助眠，當天在他殷勤的哭聲督促聲中，我只好在眾目睽睽之下做了大約10分鐘的蘿蔔蹲讓他睡著。汗流浹背之餘害我隔天也跟著腰痠背痛。
然而，泓品牛排的料理讓我照顧Andy的辛苦完全值回票價。開胃菜是新鮮的煙燻鮭魚，搭配上佐餐的百香果汁真的是剛剛好。另外最特別的就是搭配清爽的牛肉湯或是南瓜濃湯的香蒜麵包，烤的香味四溢不說，搭著特製醬汁拌炒的青蔥一起吃更能吃出麵包芳香甘醇的甜味。
此外，他們家的沙拉居然有讓人驚艷的兩道。除了搭配清爽醬汁topping的蔬菜沙拉之外，還有口感極佳的甜芋和紅蘿蔔。吃著聊著，儘管沒有高價的香檳讓我們啜飲，不知不覺就覺得有了酒足飯飽的微醺。
如果以為之前的這些魚呀、湯呀、沙拉是來這裡用餐的高潮那當然就大錯特錯了，好吃的牛排才是我們來這裡用餐的真正目的。除了用碳烤的方式封鎖住牛排的香甜美味，堅持只用蒜頭提味的料理方式真正保留住牛排的原汁原味，讓我們吃得大呼過癮，完全不需要再加牛排醬也覺得非常好吃。Amy點的香嫩雞排、Stanley點的牛小排看起來也讓人覺得食指大動，可惜要吃就得等到下一次了。
吃過好吃的牛排之後，其實飲料和甜點就不是那麼重要了，而的確店家也是如此構想，所以我點的熱紅茶和意式奶酪嚴格說來只能算是差強人意，留下了一絲絲虎頭蛇尾的遺憾。儘管如此，這家從民國77年就開始設立的牛排料理還是讓我們大為驚豔；更棒的是，中午的用餐費用一個人只要大約450元唷。 能和久違不見的好友聊天敘舊兼共度佳節更重要呀。
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