Connie的驚喜生日派對－shinyshine的部落格

下學期過生日的同學有福囉！因為大家越來越熟，所以秘密慶祝生日的計畫也”層出不窮”。再過幾天就是Connie同學的生日了，她的室友兼同學Phebe也偷偷計畫了一個出奇不意的慶生會。甚至連我們都是到了她們家才知道這是一個驚喜。而Connie在房間裡嚇一跳的表情證實大家的計畫已經成功一半了。

剩下的一半是甚麼呢？當然還是生日派對裡的佳餚。這一次大家可是秀出拿手絕活，不管是家傳食譜還是祖傳秘方，改良版的國際珍饈甚至是台灣直送遠渡重洋的鮮美食材，全部拿來融入呈現在今天的菜單當中。除了讓我們讚嘆大家優秀學術研究工夫之外的好手藝，也讓我們見識到台灣同學這段時間除了學業之外的收穫。

沒有時間一一評分，因為好菜幾乎一上桌就被清空囉。改良版的國際珍饈組菜單當中，杜同學改良自印度名菜的Chicken Tika Masala非常受到好評，她特製的獨門醬汁充分融合了印度料理濃厚馨香的原汁原味和台式料理的偏好，搭配上充滿麥香富有嚼勁的麵皮，真是讓人欲罷不能。Wei-Chi同學的獨家蛋餅也是讓人印象深刻；儘管食材用的是平常的玉米和鮪魚罐頭，把蛋打在墨西哥圓燒餅皮之後再把混和美乃滋玉米鮪魚的餡料包在其中。作風平實，吃起來的味道卻是讓人驚艷的齒頰留香。

台式佳餚組的表現其實也不遑多讓。其中Phebe同學做的一道美味台式鹹酥雞，真的是讓睽違家鄉味已久的我們終於在8個月之後重溫那種貼近家鄉的溫暖感動。香氣撲鼻的番茄炒蛋和炒青菜更是提供美味蔬菜的營養來源。當然不用說我們提供的客家韓國風味香辣麵料理(要把改良版的泡麵說成一道聽起來很好吃的菜還真是不容易呀)。我們把珍藏已久，Cutebeechen同學從美國空運過來的韓國泡麵貢獻出來，加上切成薄片，外表酷似干貝的蘑菇梗，最後放進青蔥和蛋汁；雖然不像其他同學這麼費盡心思，但是好吃的程度絕對也讓大家滿意啦！先舀一碗麵，再淋上風味獨特的羊肉爐火鍋料理湯汁，保證每一口都是滿滿的幸福。

最後絕對值得一提的是梁同學親手烘培的焦糖烤布丁。先不要說那股遠遠聞到就會讓人飢腸轆轆的甜美香氣，充滿彈性的金黃色表層，加上甜而不膩的焦糖調味以及入口即化的綿實口感，讓我們每品嚐的每一小口都是無與倫比的滿足。真的是太好吃了，只可惜每個人都只能分配到一小塊。下次輪到誰生日呀？

慶生會的重頭戲當然就是生日蛋糕囉。只見Phebe神秘的從某個不知名的角落裡把Waitrose的高級拿鐵咖啡蛋糕端出來，在大夥兒慶祝生日的歡樂歌聲當中，Connie也許下了她2X歲的生日願望；希望大家的論文能順利完成、已經在一起的夫妻檔生活幸福、還沒找到白馬王子的女性同胞們能得償宿願。距離學業完成的日子已經越來越近了，大家加油囉！最後還是在這裡祝Connie同學生日快樂！