倫敦華阜－shinyshine的部落格

許多華人到英國的行程安排往往因人而異，但是有一個地方往往是大家在行程上似乎沒有辦法避免的，那就是倫敦的華阜。對跟團旅行的遊客而言，在倫敦的中國城用餐代表的是對濃濃鄉愁的抒發；對長時間居住在英國的留學生而言意義就更不相同了。倫敦的中國城不僅僅是我們偶而品嘗中華料理在西方世界發光發熱的見證，常常更是我們補充日常生活所需中式料理材料的採購勝地。譬如說，我們就發現這裡賣的水餃皮真的比較便宜。

當我們看到中英雙語街道標示的時候，我們就知道我們距離倫敦中國不遠了。二次大戰之後，由於中華料理開始大受歡迎，加上大量香港移民湧入，倫敦蘇活區爵祿街一代開始櫛次鱗比出現許多港式料理餐廳，形成我們現在看到的中國城。

除了非常中國風味的經典牌樓，倫敦中國城的地面由黑色鋪磚構成，也許是因為中式餐廳的料理方式的確比較油膩，而黑色地磚也的確比較耐髒。儘管餐點的價值不菲，在晚間6到7點過後，倫敦華阜成為我們少數可以找到室內提供溫熱餐點的地方。之前我們在這裡的餐廳點過一道4顆餛飩組成的點心盤要價4.5鎊，以當時的匯率加上服務費算來每顆餛飩要將近新台幣70元。這種價位在台灣已經可以吃到用鮑魚當內餡的餛飩了吧。

在受夠了我們自己包的"硬底子包子"之後，這裡賣的包子也成為我們想要吃溫熱鹹食的最佳選擇。這家在轉角的陽光超市包子鋪賣的包子味道還不錯，一顆1.2鎊，當時相當於台幣80元；儘管現在的匯率已經比較友善了，同樣的包子一顆仍然要花我們60元，而且說真的並沒有我們台灣道地的包子好吃。儘管如此，在物價高得驚人的倫敦，這些包子相較之下還可以算是比較便宜，而且他們的確是溫熱的。我們之前到倫敦玩的時候，為了省錢，吃的都是自己事先買好、隨身攜帶的食物。